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【河南岸中心】“浓情中秋,‘饼’承情怀”月饼DIY活动
作者:钟玉清     时间:2017-09-30 09:10:47   浏览次数:457

      为了让社区长者提前感受节前的节日气氛,2017年09月29日上午,惠颐社工驻点河南岸街道居家养老服务中心活动室开展了“浓情中秋,‘饼’承情怀”月饼DIY活动,此次活动共有23位长者参与。

      活动伊始,社工介绍本次活动的意义,讲解冰皮月饼的做法以及其背后所蕴含的文化,增强其对传统文化的了解,达到宣传和传承传统的目的。随后,社工介绍月饼的制作流程并实际操作示范给长者们看,然后,社工给长者们发放称量好的冰皮、馅料以及月饼模具,开始制作。

      制作过程中,现场气氛很活动,大家相互讨论制作技巧。月饼做好后,有些阿姨迫不及待的想试试自己做的月饼口味如何,罗阿姨试吃月饼后,说很好吃,还想买材料回家再做一次。

      通过此次活动,社区长者学会制作冰皮月饼的方法,感受到了中秋佳节的浓厚气氛。

   

图为:我们一起做月饼


图为:大合照


                     通讯员:河南岸街道居家养老服务中心康复师    钟玉清

                              2017年09月29日                  

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