为了提高长者的动手能力与自我保健能力，增强长者的责任意识，桥西中心于2017年9月7日下午在中心活动室开展了“健康长门人之环保酵素分享活动”。活动吸引了12名长者踊跃参与其中。

 活动伊始，社工通过PPT、宣传册等方式向长者讲解了环保酵素的做法、用途与意义。长者在听取了环保酵素的介绍后，迫不及待地进行环保酵素的现场实验。社工邀请长者一同用添加了环保酵素的洗洁精与未添加环保酵素的洗洁精进行洗碗，对比两者差异。长者惊叹到添加了环保酵素的洗洁精明显没那么滑，非常容易冲洗干净。前期参加过环保酵素制作活动的长者带着自己的环保酵素成品与众人分享制作环保酵素的心得，并说道“这个是菠萝皮制作的，好香好甜，闻着都让我想喝呢！”最后，社工由环保酵素对人体的健康作用引导长者思考日常身体保健，并分享了健康生活方式的三大原则，让长者清楚知道维持自身健康的努力方向。

图为：社工为长者介绍环保酵素

图为：社工与长者分享健康生活方式

图为：社工与长者过滤酵素成品

 本次活动不仅让长者对环保酵素有了深入的了解，发挥主人翁责任意识，积极参与环保行动，更让长者提升了自我保健意识与能力，一同为改善健康状况这一目标付诸行动。

图为：集体大合照